일본의 인기 메뉴인 메밀국수를 직접 손수 만들어 보시는 건 어떠세요? 물과 메밀가루를 섞어 반죽을 밀고 일정한 두께로 자르는 방법을 숙련된 소바 장인에게 배우게 됩니다. 쉬울 것 같지만 실제로는 상당히 어렵습니다. 그러나 수제 소바의 맛을 능가하는 것은 없습니다! 바삭바삭한 튀김과 함께 드셔보세요.