틴수이와이 지점에서 진행되는 전통 어촌 문화를 체험할 수 있는 원데이 클래스에 참여해보세요. 이 특별한 워크숍은 홍콩의 역사와 문화를 만나고 싶은 이들에게 안성맞춤입니다. 여행을 계획 중이신 분들께 이색적인 경험을 선사할 것입니다.
이 원데이 클래스에서는 무형문화유산으로 지정된 새우장을 만들어보는 체험을 즐기실 수 있습니다. 타이오 지역의 전통적인 방식을 따라가며 새우장을 만들어내는 프로세스를 직접 경험해보세요. 새우장 제작뿐만 아니라, 홍콩의 역사에 대한 설명도 들을 수 있어 더욱 풍성한 경험을 하실 수 있습니다.
이 워크숍을 통해 홍콩의 역사와 문화에 대한 통찰력을 얻을 뿐만 아니라, 수공예품을 직접 만들어 기념품으로 남기실 수도 있습니다. 또한 무형문화유산으로 지정된 홍콩의 전통을 체험하며 새우장 만들기의 즐거움을 느낄 수 있습니다.
틴수이와이에서 열리는 이 특별한 클래스는 여행자들에게 홍콩의 다채로운 면을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 타이오와 같은 어촌 지역의 전통을 직접 체험하며 새우장 만들기의 재미를 느껴보세요. 이 프로그램은 홍콩을 여행하는 동안 색다른 경험을 찾고자 하는 이들에게 이상적인 선택입니다.
만약 홍콩 여행 중에 무형문화유산을 경험하고 싶다면, 틴수이와이에서 열리는 이 원데이 클래스를 놓치지 마세요. 역사와 문화, 수공예품 제작까지 모두 경험할 수 있는 이 특별한 워크숍은 여행 일정에 더욱 특별한 순간을 더해줄 것입니다.
타이오(Tai O)에 있는 85년 된 새우 페이스트 공장의 직원들은 새우 페이스트의 역사와 유래를 가르치고, 홍콩에 유일하게 남아 있는 전통 어촌 문화에 대해 설명합니다. 노른자위는 확실히 어른과 어린이 모두에게 좋은 휴가지입니다!
새우장은 은새우를 절여 만든 것으로, 으깬 은새우를 강사의 설명이 끝나면 학생들은 은새우장을 저어주고 천일염을 넣어 단단해질 때까지 직사각형 틀에 넣어야 합니다. . 건조에는 시간이 걸리기 때문에 각 학생은 완성된 타이오 새우 페이스트를 기념품으로 선물로 받게 됩니다.
(워크숍 전체는 광동어로 진행됩니다)