大觀園位於北京市中心，是一個結合了文化、歷史和美食的綜合性旅遊景點。如果你正在計劃前往北京旅遊，那麼大觀園絕對是一個不能錯過的地方。

在大觀園內，你能夠參加唐菓子製作體驗，這是一個讓你深入了解唐代美食文化的絕佳機會。唐菓子是唐代時期的傳統點心，以其獨特的製作工藝和口感而聞名於世。

在這個體驗中，你將跟隨專業的廚師學習製作唐菓子的技巧和秘訣。你將學會如何選擇最優質的食材，如何準確地掌握每一道菜的烹飪時間和火候，以及如何裝飾和呈現菜品，使其更具視覺和味覺的吸引力。

這個唐菓子製作體驗不僅僅是一個烹飪課程，更是一個文化體驗。透過學習唐代的烹飪技巧，你將深入了解唐代的飲食習慣和文化傳統。你將了解唐代人對食物的熱愛和對美食的追求，並體驗到他們對食物的精益求精的態度。

在這個體驗中，你將有機會親手製作幾種經典的唐菓子，如餡餅、果子、糖葫蘆等。你將學會如何使用傳統的製作工具和技術，並將自己的作品帶回家與家人和朋友分享。

除了製作唐菓子，你還可以在大觀園內欣賞到精美的唐代藝術品和文物，如唐代繪畫、書法和陶瓷等。你可以沉浸在唐代的藝術氛圍中，感受到唐代的繁榮和文化的魅力。

無論你是對北京的歷史和文化感興趣，還是對美食和烹飪有濃厚興趣，大觀園內的唐菓子製作體驗都能夠滿足你的需求。這是一個絕佳的機會，讓你在北京遊玩的同時，深入了解唐代的美食和文化，並將這些經驗帶回家與家人和朋友分享。

不要錯過這個獨特的機會，預訂你的唐菓子製作體驗，讓大觀園成為你北京旅行的亮點之一！

東道主介紹 大家好，我是Eatwith在北京的東道主潘奕辰，我是一名香文化學者，也是大觀園文化板塊的主理人。我的本職是中國管理科學研究院香文化研究所所長，《香事》雜誌創辦人，先後出版過《香生活》，《潘奕辰講沉香》，《香事淵略》等書籍。我喜歡紅樓文化，創建了傳統文化體驗基地，我希望通過和《紅樓夢》有關的多種美食類體驗向更多的人傳播中國傳統文化的理念，讓傳統文化服務於現代人，讓中華文化香火永續！ 體驗介紹 唐菓子起源於唐朝，是茶宴中佐茶而食的糕點。在唐代，人們將對自然界的花草樹木、風雨雷電、季節交替的感受揉進每一個唐菓子中，再通過唐菓子中每一味時令蔬果的選擇，每一道紋路的刻畫，來傳達所思所感。我們邀請您來到大觀園，體會《紅樓夢》時期的一花、一木、一果、一器，親手製作並品味精緻的紅樓美食，體驗最貼近於紅樓文化的雅事生活。

由大觀園文化板塊的主理人、中國管理科學研究院香文化研究所所長提供多種中國傳統文化的美食類體驗,唐菓子起源於唐朝，是茶宴中佐茶而食的糕點，通過唐菓子中每一味時令蔬果的選擇，每一道紋路的刻畫，來傳達所思所感,邀請你來到大觀園，體會《紅樓夢》時期的一花、一木、一果、一器，親手製作並品味精緻的紅樓美食，體驗最貼近於紅樓文化的雅事生活