情人節馬上就要到來,特殊的節日需要特殊的禮物,自己動手製作的甜點心意滿滿!不想備料買道具的話,可以去以下12間台北手作甜點店看看,不僅能動手製作各種造型蛋糕,還能製作各種各樣的甜點,快來DIY蛋糕,享受烘焙的療癒時光吧~
「Lo Kai 手作烘焙趣」提供多種蛋糕烘焙體驗,蛋糕和甜點的口味非常豐富,包括乳酪蛋糕、戚風蛋糕、馬卡龍、泡芙等等。店內提供的平板電腦內含示範影片和步驟說明,跟著做就能完成。如果沒有信心的話,也可以選擇親自授課的課程,接受烘焙老師指導。
地址:新北市淡水區新市一路三段 162 號 1 樓
「Welcome Bake」是一間提供現場蛋糕手作體驗的工作室,非常適合跟家人、另一半或孩子一同體驗甜點DIY的樂趣。店內主要提供健康天然的食材,主原料供應商都是知名大廠,沒有經驗的人也能輕輕鬆鬆自己做蛋糕或甜點。
「搗蛋糕」的手作蛋糕甜點種類多元,除了蛋糕、餅乾小點外,還有少見的懷舊點心,以及不定期推出的季節限定款。店內空間很大,烘焙桌也很寬敞,除了冷藏與冷凍時需要請老師幫忙,其他所有的步驟都可以自己操作,自由度很高!
「Sweet Me甜蜜蜜」空間寬敞,烘焙設備也很齊全。店內的品項比較簡單,但配方做出來的蛋糕和甜點都很好吃。如果是烘焙新手,烘焙教室老師會不時過來關切;如果是老手就能自由發揮。想製作簡單的手作甜點,一定要來試試看。
時間:平日13:00~22:00;假日10:00~22:00
「Funsiamo」主打各種浮誇系網美蛋糕,包括彩虹戚風蛋糕、暈染造型馬卡龍、翻糖蛋糕等等,尤其是「玩美UNICORN彩虹蛋糕」,人氣格外高,獨角獸造型非常可愛,內餡則是彩虹色系的戚風蛋糕,不管是自己吃還是送給別人都很適合。
「自己做」主打親子共同體驗烘焙,店內的品項有提拉米蘇、蘋果派、生乳酪蛋糕等,還有「我的生日蛋糕」,當日壽星可以享有指定款生日蛋糕免費製作,十分划算!
地址:台北市松山區南京東路四段195號(台北南京店)
時間:週一~週五11:00~21:00,週六~週日09:30~21:00
「Fabulous Lab」是一間很萌的蛋糕坊,可以做造型馬卡龍、戚風蛋糕或造型饅頭,還可以挑選自己想要的造型。現場有專業的老師指導,對烘焙有興趣的人可以放手製作!
(圖片來源:Fabulous Lab (造型馬卡龍/烘焙教學/外燴點心)|FB)
「LAZY U+U」現場分為烘焙區和拍照區,拍照區有韓系相框、立鏡等配件,隨手一拍就氛圍感滿滿。店內的蛋糕、甜點也很精美,人氣品項芒果戚風系列搭配獨家寫字的設計,拿來送禮非常棒!
(圖片來源:LAZY U+U 工作室 Taipei|FB)
地址:台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓(古亭店)
「CookCorner 廚藝角落」主打各種料理和甜點課程,包含美式軟餅乾、檸檬塔、提拉米蘇等,還有小籠包和中秋限定蛋黃酥。所有的課程都是由老師指導和示範,烘焙新手也能輕鬆做出來!
(圖片來源:CookCorner 廚藝角落|FB)
「吃甜甜烘焙DIY」經常推出不同季節限定口味,冬季草莓、夏季芒果口味,製成各種法式小塔、生乳捲、波士頓派等等,都非常好吃。製作時可以詢問烘焙方法,新手也不用擔心出錯!
「點品手作」平時提供場地租借,也可以自帶食譜DIY蛋糕和甜點,還有專業的「假日烘焙課程」,人氣品項包括司康、肉桂捲、巴斯克蛋糕,還有季節限定的檸檬生乳蛋糕,由專業烘焙老師指導,就算沒有烘焙經驗也能做得很好。
「Hananeco花貓蛋糕實驗室」將花藝與手作蛋糕結合起來,由專業的烘焙老師指導,使用頂級的原料自己DIY做出蛋糕,還能自己裝飾、包裝,讓每一個蛋糕都變得獨一無二。
(圖片來源:Hananeco。花貓蛋糕實驗室|FB)
自己親手製作蛋糕,或與另一半一起來DIY,一定能讓感情快速升溫!台北這12間手作甜點店人氣超高,更是情侶約會的好去處,快去看看吧~