午仔魚一夜干DIY-漁村貯藏神技是屏東地區一個獨特的旅遊活動，讓您親身體驗午仔魚的製作過程並學習傳統的漁村貯藏技巧。屏東是台灣的漁業重鎮，擁有豐富的海洋資源和多樣的海鮮美食，而午仔魚是當地最為人所知的特色食材之一。

在午仔魚一夜干DIY活動中，您將有機會親自參與午仔魚的製作過程。您將從漁民手中學習到如何選擇新鮮的午仔魚，並將其清理乾淨。接下來，您將學習如何使用傳統的漁村貯藏技巧，將午仔魚製成美味的一夜干。這項活動不僅讓您了解午仔魚的製作過程，還能讓您體驗到屏東漁村的生活方式和文化傳統。

午仔魚一夜干DIY活動不僅僅是一個學習的機會，還是一個與當地居民互動的機會。您將有機會與漁民們交流，了解他們的生活和工作環境。您可以向他們提問有關午仔魚的問題，並從他們的經驗中獲得寶貴的知識和技巧。

除了午仔魚一夜干DIY活動，屏東還有許多其他精彩的旅遊活動等待著您探索。您可以參觀當地的漁港，欣賞漁船出海和回港的景象。您還可以品嚐到新鮮的海鮮美食，如鮮蝦、螃蟹和魚類。此外，屏東還擁有美麗的海灘和自然景觀，您可以在這裡享受陽光和海浪，放鬆身心。

不論您是對午仔魚感興趣，還是想體驗屏東的漁村文化，午仔魚一夜干DIY-漁村貯藏神技都是一個絕佳的選擇。這項活動將讓您感受到屏東獨特的魅力和豐富的海洋文化。無論是與家人、朋友或獨自一人，這將是一個難忘的旅行體驗。

趕快計劃您的屏東之旅，參加午仔魚一夜干DIY-漁村貯藏神技活動，探索屏東的美食和文化，並創造屬於自己的回憶。

【產地文化】 林邊、佳冬二鄉位於屏東中部海濱，西連東港，南臨枋寮與恆春，因溫度、水質等良好的先天條件，使這一帶成為養殖漁業的大本營，養殖面積高達一千多公頃，又因其魚苗繁殖技術的不斷革新，使該地成為亞洲地區的養殖重鎮，被稱作「黃金三劍客」的魚種：「龍膽石斑、石斑魚、午仔魚」，是當地外銷國際的三大黃金魚種。 【在地物產 - 午仔魚 】 「午仔魚一夜干」常見於日式餐廳，香煎或燒烤的料理方式是許多饕客的下酒菜選擇，而林邊、佳冬在地養殖的「午仔魚」，肉質細嫩、油脂與蛋白質豐富，製成一夜干是最適合不過！由導覽員為你簡單講解在地養殖產業知識，以及關於午仔魚的一些小秘密。 【午仔魚一夜干DIY】 學會挑選新鮮的午仔魚之後，讓老師教你如何拿起刀具處理剛買回來的午仔魚全魚，透過三清處理、醃製風乾等過程，體驗漁村傳統貯藏技法，再用真空包裝將在地美味打包回家。