桃園有很多神級甜點店,製作的蛋糕不僅外型精緻,還非常好吃,不少外地人慕名而來品嚐!以下是10間內行人和在地人推薦的蛋糕店,熔岩巧克力、彩虹乳酪、水果蛋糕、千層蛋糕...你想吃的都能找到!不管是慶生、送禮、自己獨享,還是姐妹下午茶,都可以放心從這幾間店裡來挑~
▼1.日京屋 Niikyoya Patisserie
日京屋是藝文特區最好吃的水果甜點店之一,店裡的「水果塔、水果戚風」一定不能錯過,尤其是「藍莓塔」,微酸果肉搭配酥脆塔皮,吃起來酸酸甜甜的,百吃不膩。
「葡萄戚風蛋糕」人氣也很高,蓬鬆蛋糕和清甜葡萄的搭配非常妙,入口是水果的清香,很適合夏天來吃。
(圖片來源:日京屋 Niikyoya Patisserie|FB)
【日京屋 Niikyoya Patisserie】
營業時間:平日11:30~19:00;假日11:30~17:00
香草蛋糕舖的「鮮果卡迪那、香草水果、草莓天使」人氣都非常高。其中「鮮果卡迪那」的蛋糕體是由蛋白糕搭配蛋黃糕製成,蛋白糕就像棉花糖,蛋黃糕口感稍粗,再加上卡士達奶油和新鮮水果,入口層次感十足。
「香草水果」是店裡的招牌,內餡是兩層新鮮水果丁搭配香草戚風,外圍還有一圈手指餅乾,口感令人驚艷。
(圖片來源:香草蛋糕舖 民族總店 Vanilla Pastry House|FB)
Daisy Cafe的裝潢非常漂亮,室內環境明亮,很有質感,以純白、金色為主,拍起來很好看!店內的「鐵觀音烏龍千層蛋糕」不能錯過,餅皮由手工一片一片煎至濕潤,夾餡是鐵觀音烏龍茶奶霜,再灑上茶葉粉點綴,吃起來茶味濃郁不甜膩。
還有可宅配的「千層蛋糕組合」,共有鐵觀音烏龍、抹茶、玫瑰覆盆子、焦糖原味、榛果巧克力5種口味,在家也能享用美味甜點。
翻轉甜點的「千層蛋糕」人氣超夯,不少外地人慕名而來,想要品嚐。餅皮很薄,再加上鮮奶油,層層疊疊出超高的千層蛋糕,讓人忍不住驚嘆。
店內的「抹茶千層」選用日本京都宇治抹茶粉,搭配法國鮮奶油和日本鮮奶,吃起來有抹茶的微苦口感,餘韻回甘;「太妃焦糖榛果千層」則非常香甜,還能吃到細心翻炒的榛果顆粒,層次感十足。
(圖片來源:翻轉甜點 Flip Bakery|FB)
友美子珈琲的戚風蛋糕人氣非常高,口味眾多,幾乎沒有地雷。「抹茶系列、伯爵系列、黑芝麻鮮奶油戚風」都很好吃,尤其是「抹茶戚風」,不僅外型吸引人,口感、口味也很棒,冬季搭配酸甜草莓,夏季則有清爽芒果,再加上蓬鬆蛋糕體,吃起來超療癒~
(圖片來源:友美子珈琲Cafeyumiko|FB)
陪你去流浪是一間寵物友善咖啡廳,店裡有咖啡、甜點,還有鹹食。必吃的甜點有「草莓蜂蜜戚風蛋糕、焦糖脆脆伯爵戚風」,尤其是「焦糖脆脆伯爵戚風」,滿滿的伯爵香氣非常誘人,濕潤蓬鬆的戚風蛋糕,搭配爽脆口感的糖塊,吃起來非常滿足。
Piepai Cafe’的「塔、派」類非常有名,甜點是超夢幻的少女系,不僅有超浮誇客製化公主生日蛋糕,還有招牌夢幻「彩虹生乳酪」,以優酪乳做底,搭配新鮮檸檬汁,吃起來酸酸甜甜,口感清爽無負擔,冰冰涼涼的感覺讓人身心舒爽。
透明烤箱的「九宮格禮盒」是乳酪愛好者的最愛,「優格乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、生巧克力塔」也很棒。其中「九宮格禮盒」是將9種不同口味的乳酪蛋糕通通變成2.3吋迷你版,包括優格乳酪系列的純粹檸檬、純粹玫莓、純粹草莓、蜂蜜金桔、純粹芒果(季節限定),還有重乳酪系列的抹茶、巧克力、玫瑰紅茶、法式檸香。外觀小巧可愛,冷凍後吃起來有冰淇淋的口感~
(圖片來源:透明烤箱.Reliable Oven|FB)
NOIR coffee&bistro是一間生乳捲專賣店,同時也是桃園彌月蛋糕首選愛店。店內的「巧克力生乳捲」是必吃招牌,生乳餡添加66%巧克力甘納許,切開後能聞到濃郁的巧克力香味,巧克力內餡比例恰到好處,吃起來綿密滑順,苦甜適中,非常迷人。
(圖片來源:NOIR coffee&bistro 生乳捲專賣店|FB)
VIP是一間冰淇淋專賣店,冰淇淋口味眾多、口感綿密,「焦糖蘋果肉桂、阿薩姆、貝禮詩咖啡、80%巧克力、黑芝麻」等口味人氣都非常高。冰淇淋蛋糕是夏季最佳甜點,可以選擇3種口味製成蛋糕體,蛋糕體不僅有常見的圓形,還有心型可選,用來跟心愛的人表白最適合!
營業時間:平日14:00~20:00;假日12:30~20:00 (週一、週二公休)
這麼多美味又精緻的蛋糕,簡直就是藝術品!甜點控已經安排好時間,要去一間一間品嚐了~