在一開始的版本,這顆蛋糕的藍莓是家在蛋糕體內,而上面沒有這麼多果肉裝飾,因為我希望吃到的不是果醬,而是乳酪融合藍莓的香甜口感,因此我沒有將自己熬煮的果醬加在外部,加在內部的藍莓除了可以跟乳酪有完美的搭配,也帶給蛋糕美麗的優雅紫色。
藍莓雖然有甜美的香氣,但本身的味道其實是不重的,因此我還加入了檸檬汁、優格以及桑葚等其他莓果來平衡其風味,因此這款乳酪的蛋糕體本身吃起來就非常多元又好吃。
而後為什麼又在上面擺上了滿滿的藍莓?因為我想讓你看到照片就流滿口水!雖然聽起來很搞笑,但事實就是這樣,因為我查詢藍莓蛋糕的圖片,都會看到飽滿多汁的藍莓擺滿滿的誘惑我,因此我想,既然我會被誘惑,那我怎麼能不把蛋糕做成這樣?
所以這個上面擺滿滿的藍莓,蛋糕體也香甜美味的可口蛋糕就誕生了!最重點是,我沒有因此漲價!因為我想跟你分享這款也非常吸引我的蛋糕,所以我在上面放滿了藍莓之後,並沒有因此漲價,最後我要偷偷告訴你,這款蛋糕或許是我成本最高的蛋糕也說不定。